รายละเอียดเพิ่มเติม
มะนาวสดๆจากสวน
กิโลกรัมละ 20 บาท
20 ฿
มะนาวสดๆจากสวน
กิโลกรัมละ 20 บาท
ประวัติความเป็นมา
ในปัจจุบันบ้านคลองหมากนัด มีผู้ปกครองของนักเรียนประกอบอาชีพเลี้ยงเป็ดไข่อยู่หลายคน แต่ราคาขายไข่เป็ดนั้นยังอยู่ในราคาที่ต่ำ จึงมีแนวคิดที่จะมีการแปรรูปไข่เป็ด โดยทำไข่เป็ดสมุนไพรเพื่อที่จะเพิ่มมูลค่าราคาของไข่เป็ดให้มากขึ้นและเป็นช่วงเวลาที่ต้องใช้ชีวิตอยู่แต่ในบ้านส่วนใหญ่จะออกไปไหนก็ยังเสี่ยงทำให้หลายคนเลือกที่จะซื้อวัตถุดิบ และอาหารมากักตุนเอาไว้โดยเฉพาะไข่ไก่ ไข่เป็ดบางคนอาจซื้อยกแผง เก็บเอาไว้ทำได้หลากหลายเมนู แต่บางครั้งทำไม่ทัน ไข่เป็ดอาจจะหมดอายุจนต้องเหลือทิ้งเสียเปล่าๆ เพื่อเป็นการยืดอายุไข่เป็ด จึงได้มีการทำไข่เค็มซึ่งเป็นเมนูที่ฮอตฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง ซึ่งหลายๆ คนคงยังไม่รู้ว่าการทำไข่เค็มนั้น ทำได้ง่ายกว่าที่คิด ด้วยอุปกรณ์ภายในบ้านของเราเอง และยังทำให้นักเรียนนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการหารายได้ระหว่างเรียนด้วยการทำไข่เค็ม
You are not logged in